サッカーにおけるスポーツ栄養の秘密を探る

現代サッカーにおいて、プロの選手の一人になることはますます困難になっています。今日、追加のトレーニング、戦術的理解の向上、精神力の鍛錬はますます一般的になっています。

しかし、成功に必要な競争力を与える、しばしば見過ごされる他のスポーツの最高パフォーマンスの推進要因もあります！栄養がその一つです！特に、多くのアスリートがまだ身体に最適なエネルギーを供給する基本原則と、それがゲームに与える影響の大きさを理解していないからです！

ですから、引き続き読んで、人生を変え、目標を達成するためのもう一つの大きな一歩を踏み出してください！

スポーツ栄養とは何か？

栄養は基本的に、健康と成長に必要な食物を提供するか、獲得するプロセスと定義できます。

一方、スポーツ栄養はこれを超えており、スポーツのパフォーマンス、トレーニング、回復を高めることに重点を置いています。

スポーツ栄養が重要な理由

栄養習慣が悪いとエネルギー不足につながり、それがスポーツのパフォーマンス低下の原因となります。見た目は些細な 2% の脱水でも、早期の疲労、筋力の低下、筋力の弱まりを引き起こす一連の事象を引き起こすことができます。

さらに、栄養は身体構成、筋肉量、回復促進、エネルギー需要の充足、全体的な健康のサポートにおいて重要な役割を果たします。栄養は怪我や病気の回復過程においても重要な役割を果たします。

マクロミネラルとは何か？

マクロミネラルは、人間の成長と生存に不可欠な栄養素です。

基本的に 4 種類のマクロミネラルがあります：炭水化物、タンパク質、脂肪、そしてアルコール。この記事では、3 つの基本的な栄養素のみを取り上げます。

1. 炭水化物
   炭水化物は基本的にグリコーゲンに分解される化合物です。グリコーゲンはグルコース分子から構成されており、グルコース分子は基本的に人体のエネルギー通貨です。
   炭水化物を含む可能性のある食物には、米、パスタ、ジャガイモ、その他いくつかの野菜などがあります。
2. タンパク質
   スポーツのパフォーマンスの面では、タンパク質は間違いなく最も認知度が高く、最も重要なマクロミネラルです。タンパク質は基本的にアミノ酸の集まりであり、組織の修復と成長の基礎です。これは新しい筋肉組織を構築するために特に重要です。
3. 脂肪
   脂肪は長年にわたり悪いイメージを持たれてきました。人々はしばしばハンバーガーやピザなどの不健康な食べ物と関連付けるからです。
   しかし、ピーナッツ、ナッツ、種類、チーズ、乳製品など、たくさんの他の食物があります。これらすべての食物は、適度に摂取すれば、健康に対して比較的有益です。
   脂肪はホルモン産生に不可欠です。ホルモンは身体に特定の機能を実行するよう指示する化学信号です。この場合、私たちにとって特に重要なのは、テストステロンなどの重要な成長ホルモンであり、これらは筋肉の基本的な構成要素です。

どれくらいのマクロミネラルが必要か？

栄養に関する問題と同様に、この問題には万能の答えはありません。年齢、トレーニング状況、一年の中の時期（オフシーズンまたはシーズン中）など、多くの異なる要素を考慮する必要があるからです。

さらに、栄養を考えるときは、食事の要件（ハラール、キャッシュル、ベジタリアン、ビーガンなど）も考慮する必要があります。

もう一つの重要な要素は、次の試合日（=MD）までの時間距離です。

例えば：

• MD - 1 = 試合日前 1 日
• MD = 試合日
• MD + 1 = 試合日後 1 日

ですから、これらすべての要素を考慮しながら、最適なマクロミネラル摂取量を計算するための基礎としていくつかの数字を使用することができます。これらの数字は、UEFA が世界トップの栄養士に対して、トップのプロサッカー選手にとって正しい炭水化物、タンパク質、脂肪の摂取量を尋ねたときのコンセンサスに由来します。

もしあなたがいつかプロのサッカー選手になりたいと思っている場合でも、18 - 30 歳未満で週 20 時間以上プロのサッカーをトレーニングし、試合に出場していない限り、同じ数字をあなた自身に当てはめることはできません。

MD - 1（= 試合日前 1 日）にどれくらい必要か？

以下は、プロのサッカー選手に対する MD - 1 の推奨事項の概要です：

• 炭水化物：体重 1 キロあたり 6 から 8 グラム、選手の 1 日の総エネルギー摂取量の約 50% を占める。
• タンパク質：体重 1 キロあたり 1.6 から 2.2 グラム、選手の 1 日の総エネルギー摂取量の約 30% を占める。
• 脂肪：選手の 1 日の総エネルギー摂取量の少なくとも 20% は脂肪源から得るべきである。

このガイドが、スポーツ栄養学についての理解を深め、これらのヒントや原則に従うことで他のプレイヤーに対して競争上の優位性を獲得するのに役立つことを願っています。